Pan: un símbolo de paz…

Pan: un símbolo de paz...

Cada cultura, cada país, tiene su forma de elaborar el más básicos de los alimentos: el pan.
Hay quien lo hace con trigo, con maíz con centeno o con cualquier otro cereal.
Tostado, muy tostado, apenas cocido, grueso, muy fino o con caprichosas formas. Pero siempre pan, un alimento que sirve como termómetro de la pobreza, la carestía, la vida en la calle…
El pan, en todas las culturas, es el símbolo del sustento del hombre. También un símbolo sagrado, de paz y de buena voluntad.
La foto esta hecha en una aldea turca, al sur de la Capadocia. Las mujeres, en el horno público, hornean hogazas de pan de trigo de la forma más artesanal…

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s