Las vacas y los suizos….

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Posiblemente, detras de cada suizo, hay un granjero. Y una vaca, claro.
El montañoso y verde país centro europeo, famoso por sus bancos y chocolates, es eminentemente agricola, ganadero y las vacas pueblan sus paisajes de montaña con su estampa y “olor”.
Los suizos crian vacas y de ellas aprovechan todo: la leche, para hacer mantequillas, quesos, etc, la carne y sobre todo su imagen que reproducen en mil souvenirs o articulos promocionales de un país que huele a vaca.
En la epoca de verano las encuentras en los pastos altos de las montañas y en la del frío invierno, en los establos que, todas las casas rurales, tienen adosados a las viviendas.
La foto esta hecha en el precioso pueblo de Lenk, en el cantón de Berna.
En un sendero de montaña y por medio de pequeñas vacas d emadera tallada, se indica la buena dirección al excursionista…

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